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コンビニに行くと、 飲み物やデザートが並んだ冷蔵ケースがあります。 よく見ると、 👉 扉がないタイプ もありますよね。 でも不思議なのが、 👉 「ずっと開いているのに、なぜ冷たいの？」 ということ。 今回は、コンビニの冷蔵ケースの仕組みについてざっくり解説します。
扉のない冷蔵ケースでは、
👉 冷たい空気の壁
を作っています。
これを
👉 エアカーテン
と呼びます。
冷気を上から下へ流し続けることで、
外の暖かい空気が入りにくくなっています。
実は、
👉 冷気は少しずつ漏れています。
そのため、
冷蔵ケースは常に冷却し続けています。
つまり、
「冷気を閉じ込めている」
というより、
👉 「冷気を作り続けている」
に近い仕組みです。
コンビニの店内は、
夏でも比較的涼しく保たれています。
もし店内が極端に暑ければ、
冷蔵ケースへの負担も大きくなります。
そのため、
👉 店舗全体の空調
も重要な役割を持っています。
冷蔵ケースの裏側には、
👉 冷却装置
が設置されています。
ここで冷媒を循環させながら、
ケース内の熱を外へ逃がしています。
家庭用冷蔵庫と基本的な考え方は同じです。
閉店後や深夜には、
👉 ナイトカバー
と呼ばれるカーテンを下ろす店舗もあります。
これによって、
冷気の流出を減らし、
省エネにつなげています。
コンビニには、
冷蔵ケース
冷凍ケース
アイスケース
などがたくさんあります。
しかも、
👉 24時間365日稼働
しています。
そのため、
店舗の電気使用量の中でも大きな割合を占めています。
最近は、
高効率コンプレッサー
LED照明
扉付きケース
なども増えています。
電気代削減や環境対策のため、
設備は年々進化しています。
普段は商品を見るだけですが、
コンビニの裏側には、
冷却設備
空調設備
電気設備
通信設備
などが詰まっています。
実は、
👉 小さな設備施設
と言ってもいいかもしれません。
コンビニの冷蔵ケースが開けっぱなしでも冷たいのは、
👉 冷気のカーテン（エアカーテン）
を作っているからです。
さらに、
冷却設備
空調設備
省エネ技術
などによって温度が保たれています。
普段何気なく飲み物を取り出していますが、
その裏では、
👉 多くの電気設備が24時間働き続けている
のです。
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